-
Ulaha Unugyada Hilibka Lo'da ee la qaboojiyey
Soo bandhigida badeecada Alaabta ceeriin waxay ka timaadaa kawaanada iyo shirkadaha dhoofinta ee ka diiwaan gashan Shiinaha.Alaabada ceyriinka ah ee laga keeno waxay inta badan ka yimaadaan New Zealand iyo Australia.qeexid Faahfaahin dheeraad ah, aqbal sifooyinka gaarka ah Codso kanaalka Ku habboon habaynta cuntada, silsiladda makhaayadda iyo warshadaha kale.Xaaladaha kaydinta Kaydinta ka hooseeya -18 ℃ Nidaamka qaboojinta degdega ah.Nidaamka qaboojinta ee CAS waa isku-dar ah goob birlab ah oo firfircoon iyo goob magnet ah oo taagan, ... -
Doofaarka Braised oo La Ilaaliyo
Hilibka doofaarka ee braised waa saxan caan ah oo caan ah, cunto kasta oo weynina waxay leedahay hilib doofaar oo timacan oo gaar ah.Waxay isticmaashaa caloosha doofaarka oo ah maaddada ugu muhiimsan, waxaana ugu wanaagsan in la isticmaalo hilib saddex lakab ah oo baruur iyo khafiif ah (caloosha doofaarka).Dheriga inta badan waa digsi.Hilibku waa baruur oo dhuuban, macaan oo jilicsan, nafaqo qani ah, afkana wuu dhalaalaa.Hilibka doofaarka ee la shiiday ee suugo bunni ah ayaa si weyn ugu faafa dalkeena oo dhan.Waxa jira ilaa 20 ama 30 hab, kuwaas oo leh qiime nafaqo oo gaar ah.Ku celceli hal walxood:... -
Hilibka lo'da ee Sichuan iyo Hunan
Iska yaree hilibka lo'da 0.5cm qaro weyn, ku dheji istaarijka baradho macaan, ku rog qaybo waaweyn si isdaba joog ah oo leh rullaluistemadka daqiiqda, ka dibna ku karkari biyo karkaraya si aad u sameyso badeecooyin dhammays ah.Kuleyli saliidda saladhka ee digsiga, ku dar basbaaska la shiiday ee la shiiday, basbaaska cagaaran iyo basbaaska masago oo isku shiil ilaa ay udgoon tahay.Ku dar maraq cusub oo ku dar kelp, boqoshaada cusub iyo sinjibiil la jarjaray si aad u karisid.Ku dar milix, monosodium glutamate, basbaaska iyo saliidda basbaaska rattan si aad u dhadhamiso.Ku dar xaleef hilibka lo'da oo isku kari w... -
Chongqing digaag basbaas leh
Digaag basbaas leh waa saxan Sichuan caadi ah.Guud ahaan, waxaa lagu sameeyaa digaag dhan sida walxaha ugu muhiimsan, oo lagu daray basasha, basbaaska la qalajiyey, basbaaska, milixda, basbaaska, monosodium glutamate iyo qalab kale.In kasta oo ay isku saxan tahay, haddana meelo kala duwan ayaa laga sameeyey.Digaagga basbaaska leh ayaa leh astaamo kala duwan iyadoo ay ugu wacan tahay hababka wax soo saarka ee kala duwan ee meelo kala duwan, waxaana si qoto dheer u jecel dadka meel kasta.Cuntadani waxay leedahay midab saliid ah oo casaan ah oo casaan ah iyo dhadhan basbaas oo xooggan.Waxaa cuni kara... -
Kung Pao Chicken
Kung Pao Chicken waa cunto dhaqameed caan ah oo caan ku ah gudaha iyo dibadda.Waxaa lagu daraa cunnada Shandong, cunnada Sichuan, iyo cunnada Guizhou, agabkeeda iyo hababkeedana way kala duwan yihiin.Asalka saxankani waxa uu la xidhiidha digaaga suuga ka buuxaan ee cunnada Shandong, iyo digaagga basbaaska leh ee ku jira cunnada Guizhou.Waxaa markii dambe hagaajiyay oo uu horay u sii waday Ding Baozhen, guddoomiyaha Shandong iyo guddoomiyaha Sichuan ee Boqortooyada Qing, oo sameeyay digaag cusub oo Gongbao ah.Waa ha...
