Chicken Chop oo leh Basbaas
Habka wax soo saarka kow
1 laf bawdada digaaga oo la soo saaray, ku dar 1/4 basal, 2 xabbo oo sinjibiil ah, 2 qaado oo khamri ah oo karinta ah, cad scallion oo cad, ku kari dhawr saacadood dheriga feeraha, oo isticmaal fargeeto si aad uga soo saarto qaybo badan oo bowdada ah. hilib Dalool yar.
2.1 qaado oo ah budada basbaaska madow, 2 qaado oo khamri ah, 1 qaado oo suugo soy fudud ah, 2 qaado oo khamri ah cas, nus qaado oo ah basbaaska madow ee cusub, 2 qaado oo suugo lohod ah, 1 qaado oo sonkor ah, milix yar, Iska yaree basasha cusub si aad hadhow u isticmaasho, dhexda u dhig lakabka garoocad digaaga lakabka basasha ceeriin oo ku rid qaboojiyaha habeenkii.Ka rog haddii ay wax jiraan.
3. Si khafiif ah u jarjar subag ~ waa in ay ku jiraan 10g, ku shii basasha, marka basashu jilicsan tahay, ku dar maraq la kariyey oo digaaga ah, 1 qaado oo suugo yaanyo ah, 2 qaado oo khamri ah, 2 malqacadood. suugo soy ah, 1 qaado oo basbaaska madow, nus qaado oo ah basbaaska madow ee cusub, qadarka saxda ah ee sonkorta iyo milixda, si fiican u walaaq, ku dar baradhada la shiiday, si siman u walaaq, ugu dambeyntii maraqa waa qaro weyn oo waxaad damin kartaa kulaylka.
4. Ku kari boqoshaada la galleyda, ku kari subag, oo ku rid koob yar oo ka samaysan kaabash guduudan.
5. Ku rid baradhada caadka ah iyo karootada dheriga oo shiil ilaa inta qaybta iskutallaabtu ay tahay dahab, ka dibna waxaad ku dhejin kartaa saxanka.
6. Ku dar 10G subag iyo jarjar basasha udgoon.
7. Marka hore, shiil maqaarka digaaga hal dhinac, ku dar qaado oo khamri cas ah, ku cadaadi hilibka digaaga leh spatula, oo shiil ilaa 2 daqiiqo wadar ahaan 2 daqiiqo.
8. Diyaari galleyda, ukunta, iwm.
9. Dhig saxanka.
10. Marka digaaggu ka baxo dheriga, waa la cuni karaa.
Habka wax-soo-saarka laba
1. Gooso bowdada digaagga, ku garaac xagga hore, ka dibna u garaac dhanka dambe;
2. Ku dar khamri karsan, hilib la dubay, budo shan xabo ah, maraqa soy khafiif ah, si fiican isku walaaq oo ha ku dhex marin talaagada habeenkii;
3. Saliid ku shub digsiga, ku dar garoocad digaag la dubay, oo isku shiil shan daqiiqo labada dhinac;
4. Isku shiil ilaa hilibka la kariyo oo jarjar qaybo yaryar;
5. Tuuji maraqa basbaaska madow.